« Back to main page

Magyar Konyha

Paprikás csirke

Hozzávalók: egy egész (1.40 dkg) csirke 8 dkg zsír 8 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl só, paprika,...

In English

Csöröge fánk

Hozzávalók: 3 db tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál porcukor kevés só 1 - 2 kis vagy...

Bácskai rizses hús

Hozzávalók:  60 dkg sertés apróhús  8 dkg zsír  1 dkg pirospaprika  só, fokhagyma, köménymag...


Újházy tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 egész tyúk, kb. 1 kg 20 dkg vegyes zöldség 4 dkg zeller  ½ csomó...

Töltött paprika

Hozzávalók: 8 közepes méretű paprika 1 közepes hagyma 4 teáskanál olaj 1/3 pohár / 60 g rizs...

Hagyományos magyar népi receptek Besenyszögről

Hagyományos pogácsa Hozzávalók: 25 dkg liszt 12, 5 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál...


Jókai bableves

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg tarkabab 15 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 dkg vöröshagyma 10 dkg...

Somogyi aludttejes prósza

Ez a recept a szülőfalumból, egy Csákány nevű apró somogyi községből származik, elkészítését nagymamám...

A besenyszögi disznóvágás receptjei – 2. rész

Disznósajt: 3 kg főtt fejhús vagy nyesedékhús ízlés szerint máj, szív, vese, fül, nyelv, a fej...


A besenyszögi disznóvágás receptjei – 1. rész

Sült vér: vöröshagyma bőven zsír vér só Elkészítés: A zsírba a fölkockázott hagymát megdinsztelik és...

Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával

Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg harcsafilé 80 dkg TV paprika 40 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 1,5 dl...

Bakonyi betyárleves

Hozzávalók  / 4 személyre:  40 dkg sertéscomb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg gomba 10 dkg...


1 / 3 oldal123