Magyarország tortája – 2013!
2007 óta az ország cukrászai minden évben augusztusban mérik össze tudásukat. Mint az élsportolók, ők is készülnek, gyakorolnak, hogy süteményükkel elnyerjék a “Magyarország Tortája ” címet.
Brittle cake with honey from Milota
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2007-ben írta ki elsőként a ” Magyarország Tortája” elnevezésű pályázatot. Az ország bármely cukrásza elkészíthet egy, a kifejezetten a magyar ízvilágot tükröző tortát, amelyet egy cukrászmesterekből álló szakmai zsűri bírál el.
A pályázatot kiíró ipartestület igyekszik minden évben egy társadalmi csoport mellé állni, egy társadalmi problémára irányítani a figyelmet, így 2010-ben az ország 1000 szeletes tortáját árvízkárosult gyerekek kapták, 2012-től pedig megszületett a “Magyarország Cukormentes Tortája” pályázat is.
Magyarország Tortája 2013-ban: Milotai mézes grillázstorta a Major Cukrászda jóvoltából.
Brittle cake with honey from Milota
Magyarország Tortái az elmúlt években:
2007 – Madártej torta
2008 – Szatmári szilvatorta
2009 – Pándi meggytorta
2010 – Szilvagombóc torta
2011 – Kecskeméti barackos kölestorta
2012 – Szabolcsi almás máktorta
(fotó : cukraszat.net)
