Disznósajt: 3 kg főtt fejhús vagy nyesedékhús ízlés szerint máj, szív, vese, fül, nyelv, a fej...
Hozzávalók: 1 egész tyúk, kb. 1 kg 20 dkg vegyes zöldség 4 dkg zeller ½ csomó...
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg tarkabab 15 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 dkg vöröshagyma 10 dkg...
A Füvészkertet leginkább Molnár Ferenc: A Pál utcai fiúk című világhírű regényéből ismerjük. A szóban forgó...
A húst megmosom, leszárítom és 2-3 cm-es kockákra vágom. A megtisztított zöldséget karikákra metélem. A...
A Hajdu Ráfis János Mezőgazdasági Gépmúzeum Mezőkövesden az ország egyik legjelentősebb agrár-műszaki...
Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a kockára...