A húst megmosom, leszárítom és 2-3 cm-es kockákra vágom. A megtisztított zöldséget karikákra metélem. A...
A halasi csipke egy olyan hungarikum, aminek készítését kizárólag a beavatott havasi csipkevarrók ismerik –...
Mikor e szót (puli) kimondjuk, gondolunk-e arra, hogy mi is annak valódi értelme? Pedig e szónak van értelme,...
A Salon Étterem duplán különleges Budapest exkluzív éttermei körében, hiszen nem csak a gasztronómia...
2014-ben lett része a Hungarikumok Gyűjteményének a Gundel örökség, a magyar gasztronómia megkerülhetetlen...
A marhapaprikás főzésének a klasszikus szabályai: a bográcsban olvasztott kellő mennyiségű zsírban hagymát...
Hozzávalók: 1 egész tyúk, kb. 1 kg 20 dkg vegyes zöldség 4 dkg zeller ½ csomó...