« Vissza a főoldalra

Az áldott Tisza

"Áldott a Tisza tája, Magyarország Kánaánja!" - írta Juhász Gyula és sokan nem is tudják milyen fantasztikus...

In English

Gulyás recept: Babgulyás másképp

Hozzávalók: 50 dkg friss sertéshús (lehet comb, lapocka) 50 dkg füstölt hús (tetszés szerinti, lehet...

Gulyás recept: Császárgulyás

Hozzávalók: • 600 g borjúlapocka • 50 g császárszalonna • 50 g vöröshagyma • 1 db húsleveskocka • 50 g...


A szolnoki Gulyásfesztivál őse?

Nagyot gondolt egyszer egy öreg juhász, Farkas Gábor. Fejébe vette, hogy összekürtöli társait egy ünnepi...

Érdekességek a magyar gulyásról

Pásztorok tápláléka volt egykor, mint neve is mutatja. A foglalkozás szava Árpádkori, jellegzetes, róluk...

A magyaros paprikás ételekről

A magyaros paprikás étel szellemi és ételkészítési örökségünk fontos alkotó eleme. Úgy is fogalmazhatunk,...


A marhapaprikás és gulyás étel elkészítése

A marhapaprikás főzésének a klasszikus szabályai: a bográcsban olvasztott kellő mennyiségű zsírban hagymát...

Alföldi gulyásleves

  Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a kockára...

Gulyás recept – Sörgulyás

Gulyás recept - Sörgulyás A húst és a burgonyát kockákra, a zöldpaprikát és a paradicsomot szeletekre...


Pikáns gulyás – recept

A húst megmosom, leszárítom és 2-3 cm-es kockákra vágom. A megtisztított zöldséget karikákra metélem. A...

Bográcsgulyás

A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára szórom. A húst megtisztítva (inakat benne hagyva, némi faggyút...

Szicsek pálinkák: A kis szódaüzemtől a látványfőzdéig

A Szicsek Pálinkafőzde termékeit a pálinkaszerető közönség már messziről megismeri. No nem a névről, hanem a...


A csodák kertje – Séta a Szarvasi Arborétumban

A Bolza József (Pepi gróf) által az 1800-as évek elején alapított Szarvasi Arborétum fás gyűjteményével ma...

Néhány káprázatos fotó Budapestről – így látja a várost egy barcelonai fotós

A 26 éves  Gauvin hivatásos fotós, jelenleg Barcelonában él.  Igazi utazó, több európai nagyvárosban is...

Nemzeti kincsek a Dunakanyarban

  Az idén 20 éves Duna-Ipoly Nemzeti Park hazánk második legfiatalabb nemzeti parkja. Ez a védett terület...