« Vissza a főoldalra

Receptek

Somogyi aludttejes prósza

Ez a recept a szülőfalumból, egy Csákány nevű apró somogyi községből származik, elkészítését nagymamám...

A besenyszögi disznóvágás receptjei – 2. rész

Disznósajt: 3 kg főtt fejhús vagy nyesedékhús ízlés szerint máj, szív, vese, fül, nyelv, a fej...

A besenyszögi disznóvágás receptjei – 1. rész

Sült vér: vöröshagyma bőven zsír vér só Elkészítés: A zsírba a fölkockázott hagymát megdinsztelik és...


Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával

Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg harcsafilé 80 dkg TV paprika 40 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 1,5 dl...

Jókai bableves

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg tarkabab 15 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 dkg vöröshagyma 10 dkg...

Bakonyi betyárleves

Hozzávalók  / 4 személyre:  40 dkg sertéscomb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg gomba 10 dkg...


Bőség fatál János Vitéz módra

  A bőség fatálunkra felkerültek a következő ételek: egészben sült grillcsirke saját...

Csöröge fánk

Hozzávalók: 3 db tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál porcukor kevés só 1 - 2 kis vagy...

Töltött paprika

Hozzávalók: 8 közepes méretű paprika 1 közepes hagyma 4 teáskanál olaj 1/3 pohár / 60 g rizs...